★和風★スパニッシュオムレツ

KAOchan♬
KAOchan♬ @cook_40162822

フライパン一つで完成します (^^)
このレシピの生い立ち
だし巻き卵が好きな娘のために
少しアレンジを加えて作ってみました (^^)

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フライパン一つで完成します (^^)
このレシピの生い立ち
だし巻き卵が好きな娘のために
少しアレンジを加えて作ってみました (^^)

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材料

ティファール20センチのフライパンで作りました
  1. じゃがいも 2個 200グラム強
  2. 玉ねぎ 1/2個 100グラム
  3. ツナ缶 1缶
  4. 3個
  5. 塩こしょう 少々
  6. ● 麺つゆ 大さじ 2
  7. 牛乳 大さじ 1
  8. お好みで 大根おろし青じそetc 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライサーで薄切り。
    玉ねぎを薄切りする。

  2. 2

    ティファールのフライパンに
    サラダ油を熱し

    じゃがいもと玉ねぎを炒め
    軽く塩こしょうする。

  3. 3

    フライパンの火を止め
    ツナ缶を投入する。

  4. 4

    卵を溶きほぐし、
    ●を混ぜ合わせる。

    (今回は本つゆ使用しました)

  5. 5

    4の卵液をフライパンに入れ
    軽くかき混ぜる。

  6. 6

    5のフライパンを 200度に予熱したオーブンに入れ
    15〜20分焼く。

  7. 7

    焼き上がったら切り分ける。

    お好みで大根おろしや青じそを
    トッピングする。

    (今回は青じそチューブ使用)

コツ・ポイント

牛乳を入れる事で
ふんわり仕上がります (^^)

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