作り方
- 1
お肉を広げて大葉をのせる。
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- 2
枚数によっては大葉の上にお肉を、重ねて巻き巻き。
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- 3
◎をする。
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- 4
油をひいて、巻き終わりを下にして焼く。
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- 5
※を入れて味を付ける。お肉に火が通ったら、卵を落とす。
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- 6
卵がお好みの固さになったら、器に盛る。
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コツ・ポイント
お肉は巻終わりを下にして焼く。
ナンプラーは調整、味見をしながら…入れる。
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