牛肉の赤ワイン煮

メグミーナ @cook_40084595
材料をそろえたら一気に煮るだけ!簡単なおもてなし料理です。ワインが進みすぎますので注意!
このレシピの生い立ち
イタリアで習いました。あまりに簡単なのにおいしくてびっくりしました!
牛肉の赤ワイン煮
材料をそろえたら一気に煮るだけ!簡単なおもてなし料理です。ワインが進みすぎますので注意!
このレシピの生い立ち
イタリアで習いました。あまりに簡単なのにおいしくてびっくりしました!
作り方
- 1
肉を一口大に切る。
- 2
鍋に全ての材料を入れて弱火でじっくり煮込む。
途中焦げ付かないようにまぜ、煮詰まったら出来上がり。 - 3
- 4
- 5
コツ・ポイント
にんにくは皮付きのまま入れることで、ゆっくりと香りが出るんですよ!
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