こんにゃく田楽

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

こんにゃく料理のおいしさは、臭みのある水気を取ること。リード クッキングペーパーで包んでチン、これでOK。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

こんにゃく田楽

こんにゃく料理のおいしさは、臭みのある水気を取ること。リード クッキングペーパーで包んでチン、これでOK。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

  1. こんにゃく 小1枚(約150g)
  2. 味噌、はちみつ 各大さじ1
  3. 白ごま 少々 あれば木の芽

作り方

  1. 1

    こんにゃくは両面に軽く切り込みを入れて、食べやすい大きさに切って洗う。

  2. 2

    こんにゃくをリード クッキングペーパーで包み、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。

  3. 3

    味噌とはちみつを混ぜて田楽みそを作ってこんにゃくに塗り、オーブントースターでこんがりと焼く。白ごま、木の芽をのせる。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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