新じゃがの♪和風チーズ焼き♪
Blue-Island @blue_island
新じゃがをバターポン酢＆鰹節で味付けしてチーズを乗せて焼きました。おかずにもおつまみにもピッタリでおいし～い♪
このレシピの生い立ち
新じゃがを使って得意のバターポン酢風味の簡単一品を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむかずに１ｃｍ角のサイコロ大に切る。ベーコンは１ｃｍに切る。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ベーコンとじゃがいもを炒める。
- 3
じゃがいもに火が通ったら、ポン酢を回し入れ、鰹節を加え混ぜて火を止める。
- 4
耐熱皿に移し、チーズを乗せてチーズがとろけるまでトースターで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
新じゃがなので皮はそのままにしています。新じゃがではない時はお好みで皮むきを。じゃがいもを小さく切ることで火の通りもよくなります。ベーコンを鶏肉に変えても。
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