エシャレットのおかか和え

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788

お酒のつまみに簡単!おかかの塩気で美味しい一品出来ました♬
このレシピの生い立ち
味噌でなく何か美味しい食べ方をと思い考えました。

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材料

  1. エシャレット 1束 (10本)
  2. 鰹けずり 5g~10g
  3. 胡麻 大匙 1
  4. パラリ

作り方

  1. 1

    エシャレットは根の部分と茎の部分を切り 縦半分に切る。

  2. 2

    1に他の材料をかけ混ぜ 器に盛って はい 召し上がれ!塩は本当にパラリ これ重要(^^)

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レシピ作者

ピンキーももこ
ピンキーももこ @cook_40044788
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今まで調味料を 鍋一回し~ さて御味見を~!なんて作っていた料理 色々な事が起こる今日この頃 しっかり娘達に伝えておかなければと計量カップと計量スプーンを使い最強レシピを作っている私です♬ 
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