いろいろ野菜の豚肉巻き
monemaruku @cook_40018669
パプリカ、アスパラ、プチトマト、しめじの豚肉巻きです！お好みの野菜を巻いてください(^▽^)/
このレシピの生い立ち
友達のお祝い料理で作りましたヾ(=^▽^=)ﾉ
いろいろ野菜の豚肉巻き
パプリカ、アスパラ、プチトマト、しめじの豚肉巻きです！お好みの野菜を巻いてください(^▽^)/
このレシピの生い立ち
友達のお祝い料理で作りましたヾ(=^▽^=)ﾉ
作り方
- 1
パプリカを縦1cm幅に切り、アスパラのかたい部分の皮を剥き、3等分に切る。しめじは根元を切ってほぐし。プチトマトは洗う。
-
- 2
豚肉を縦長になるようにし、塩・こしょうする【1】をのせて、手前からしっかり巻く。巻き終わりに小麦粉を薄くまぶしつけます。
-
- 3
それぞれの野菜を全部巻きます。
-
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、【3】の巻き終りを下にして転がしながら全体に焼き色がつくように蓋をして焼きます。
-
- 5
お皿に【4】を盛り付けて、合わせたたれを添えて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
塩・こしょうはしっかりしてください！！
たれはケチャップ＆ウスターソースもオススメです(o^∇^o)ﾉ
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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