簡単最強!ごはんがすすむ黄金卵

laif
laif @cook_40160780

とっても簡単でなににでも合うごはんのおかずが出来上がり!
おかし作りで余った卵黄もうまく活用できます♪
このレシピの生い立ち
卵かけ御飯が大好きで研究し続けた結果

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材料

卵に合わせて3:1で調節してください
  1. 卵黄 3つ
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白にわける。
    ▽卵黄がつぶれないように注意

  2. 2

    醤油とみりんを合わせて卵黄を冷蔵庫で一晩漬ける。

  3. 3

    完成!
    納豆と合わせても、しらすでも、もちろんそのままご飯にのせても。
    最高のご飯のお供になります(*´∇`*)

コツ・ポイント

卵黄が割れないように気をつける!これだけ!

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レシピ作者

laif
laif @cook_40160780
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