ホタテとタケノコの炊き込みごはん
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833
ホタテのだしとタケノコのシャキシャキが合いますね。春の我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
毎年、春に届くタケノコを使い、春の我が家の定番メニューです。ベビーホタテも春が旬です。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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適当な大きさに切ります。
塩昆布があれば、入れるとまた美味しいですよ。 -
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水はだしやみりんが入るので、全て合わせて、いつも炊く水の量に調節してください。全ての材料が入り、スイッチオン、です。
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コツ・ポイント
塩昆布が入るとさらに美味しいのですが、今回は切らしていたので残念ながら入ってません。
リアクション
レシピ作者
ほたて料理100！なんとか完成！！たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。 でもこれから先もずっとほたて大好き！は変わりません！ これからもどんどん食べます！これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
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