アプリでひらく作り方
- 1
もめん豆腐を少し水切りして、片栗粉を全体にまぶす
- 2
だし汁に調味料を入れひと煮立ちさせておく。
- 3
フライパンに少し多めに油を入れて全体がこんがりするように揚げ焼きする。
- 4
２におろしだいこんを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけ、３にかけ、仕上げにネギを散らす
コツ・ポイント
日清のべジフルーツオイルで揚げると口当たりも軽くて揚げ物でも重くならないのでオススメですよ♪
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