鶏団子鍋～塩～
クランチーズ @cook_40022046
野菜がたくさん食べられる♪ふわふわ鶏だんごのお鍋です。
このレシピの生い立ち
少しのひき肉で、たくさんのお野菜が食べられる、我が家定番の鍋です☆
鶏団子鍋～塩～
野菜がたくさん食べられる♪ふわふわ鶏だんごのお鍋です。
このレシピの生い立ち
少しのひき肉で、たくさんのお野菜が食べられる、我が家定番の鍋です☆
作り方
- 1
鍋につゆの材料（○印）を入れる。カットした好みの野菜を加えて加熱する。（白菜、しいたけを入れました）
- 2
鶏だんごの材料（☆印）を全てボウルに入れて混ぜる。（スプーンで混ざります！）
- 3
鍋が沸騰したら、鶏だんごのタネを２つのスプーンを使って丸くし、落とし入れる。
- 4
豆腐も加えて、再び沸騰したら、ふたをして弱めの中火で７分～８分加熱する。
- 5
鶏だんごに火が通れば完成です！
コツ・ポイント
鶏ひき肉に豆腐を加えることで、ふわふわの肉団子になります。ひき肉：豆腐を３：１の割合にするといいと思います。
スープは薄味だと思いますが、鶏ガラスープの素や塩でお好みの濃さに調整してください。
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Ｐぃ子 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18424003
