作り方
- 1
こんにゃくは茹でて１cm角の棒状に切る。
しょうがをおろす。 - 2
こんにゃくを肉で巻き、とじ目を下にしてごま油で焼く。
- 3
酒・しょうゆを加えて煮つめたら、こしょうとしょうがを加える。
コツ・ポイント
こんにゃく嫌いの父のためレンジで加熱した人参を巻いてみました。
焼いている途中、縦長にカットしたピーマンを加えると彩りがいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18424905
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しょうがをおろす。
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酒・しょうゆを加えて煮つめたら、こしょうとしょうがを加える。
こんにゃく嫌いの父のためレンジで加熱した人参を巻いてみました。
焼いている途中、縦長にカットしたピーマンを加えると彩りがいいです。
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