◆簡単1品 ヘルシー豚こんにゃく

ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715

♡話題入り感謝♡こんにゃく入れてボリュームかさ増し。豚肉ときのこで疲労回復、ダイエットおかずです。御飯によく合う!
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいけど脂質も気になるし 満腹になるようにこんにゃくを入れたメニューを考えていました。

◆簡単1品 ヘルシー豚こんにゃく

♡話題入り感謝♡こんにゃく入れてボリュームかさ増し。豚肉ときのこで疲労回復、ダイエットおかずです。御飯によく合う!
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいけど脂質も気になるし 満腹になるようにこんにゃくを入れたメニューを考えていました。

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 150g
  2. こんにゃく 250g
  3. しめじ 1株
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 20ml

作り方

  1. 1

    豚肉は油を落としたければお湯でさっとゆでて取り出しておく。

  2. 2

    鍋にちぎった蒟蒻と豚肉を入れて炒めてしめじも入れたら調味料を加える。

  3. 3

    ぐつぐつ煮込んだら弱火にして5分。味が染みたら完成。

  4. 4

    冷ましておくと味が馴染みます。

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ユミタロウ
ユミタロウ @cook_40023715
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