具たくさん　かやくご飯　炊き込みご飯

MrTADO
MrTADO @cook_40077043

おかずが無くてもこれさえあれば♪
でも揚げギョウザと食べました（爆）

このレシピの生い立ち
万能オイルとニンニク醤油のコラボ♪

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おかずが無くてもこれさえあれば♪
でも揚げギョウザと食べました（爆）

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材料

３～４人分
  1. 米 ３合
  2. 鶏もも肉 １００～１５０ｇ
  3. ごぼう １５ｃｍほど
  4. 油揚げ １枚
  5. にんじん １／２本
  6. ちくわ １～２本
  7. ザーサイ 適量
  8. 桜エビ 適量
  9. 万能オイル　レシピID :18407774 大匙２～３杯
  10. ニンニク醤油　レシピID：18271384 大匙２～３杯
  11. 鶏がらスープ 炊き込む量の半分

作り方

  1. 1

    米は洗い置きしておきます

  2. 2

    全ての食材を食べやすい大きさに揃えて切ります

  3. 3

    フライパンに万能オイルを入れごぼう・ニンジン・鶏肉・ちくわ・ザーサイ・桜えびの順番で炒め最後にニンニク醤油を

  4. 4

    炊飯器に米をいれ気持ち基準からやや多目に（半分は鶏がらスープ）

  5. 5

    炒めた具材を炊飯器に入れて後は炊くだけ♪

  6. 6

    食べる前に塩をかければ丁度良い味になります！

コツ・ポイント

具材の大きさを揃える事♪
濃い目が好きな方はニンニク醤油を大匙３～４杯で！
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京都・宇治発。。。自炊歴３５年飲食店経営暦あり男の自己満足料理ですがよろしく　　　　　食べたい料理は自分で作ろう♪ 試行錯誤、皆さんのレシピを参考・アレンジで自分好みの味付けの料理を・・・ 過去の料理も載せてます。。。
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