作り方
- 1
ネギは3㎝くらいにカット。
- 2
テフロン加工のフライパンに切ったねぎを並べてから弱火をつける。
- 3
じっくりと焦げ目がつくまで気長に焼く。
- 4
ひっくり返してさらに焼く。焼けたら塩を振っていただく。
コツ・ポイント
絶対、弱火で！！ ノンオイルで焼いてみました。太いネギでもじっくり焼けば大丈夫！
ネギは何本でもオッケー♪
爪楊枝に刺しても刺さなくてもお好みで。今回は焼いてから撮影用に爪楊枝に刺してみました。
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