簡単酢飯でねぎとろ丼

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985

普通のねぎとろ丼です…。
このレシピの生い立ち
マグロの中落ちを沢山買ったので丼にして食べました。

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材料

2人分
  1. まぐろの中落ち お好きなだけ
  2. ご飯 1カップ
  3. ねぎ 5㎝
  4. 海苔 1/2枚
  5. ★酢 大さじ1.5
  6. ★砂糖 大さじ2
  7. ★塩 小さじ3/4
  8. 大葉 お好みで
  9. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    炊きたてご飯に★印の材料をあわせたものを混ぜあわせ、どんぶりに盛る。

  2. 2

    その上に刻んだ海苔と細かく切った大葉を乗せ、まぐろの中落ちを乗せ、みじん切りにしたねぎをかける。

  3. 3

    醤油をかけて食べて下さい。

  4. 4

コツ・ポイント

炊きたてご飯がなくて冷ご飯で作る場合はレンジでほかほかに温めて酢飯を作れば美味しく作れました。

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レシピ作者

WaTヒロコロ
WaTヒロコロ @cook_40038985
に公開
結婚するまではほとんど料理経験がなく食べる担当でしたが、結婚を機に毎日楽しく料理をするようになりました。まだまだレパートリーが少なく修行中ですが美味しいものをいっぱい作れるようになりたいと思っています。
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