マカダミアナッツミルク
こうら干し @cook_40165119
リッチなコクでとってもおいしい♪ナッツミルクの中でもマカダミアナッツ、一押しです♡
このレシピの生い立ち
ナッツミルクを作ってみたくて、リノール酸過多にならずバランスが良さそうなのがマカダミアナッツだったので。結果、味も美味しくてナッツミルクの中では一番好きな味です☆
マカダミアナッツミルク
リッチなコクでとってもおいしい♪ナッツミルクの中でもマカダミアナッツ、一押しです♡
このレシピの生い立ち
ナッツミルクを作ってみたくて、リノール酸過多にならずバランスが良さそうなのがマカダミアナッツだったので。結果、味も美味しくてナッツミルクの中では一番好きな味です☆
作り方
- 1
マカダミアナッツを一晩水に浸ける（この時の水は分量外）
- 2
一晩浸水させたマカダミアナッツに水350ｍｌを加え、ブレンダーで大きい粒がなくなって滑らかになるまで混ぜる
- 3
ナッツミルクバックか、なければ写真のような流し用のゴミネットで絞り、カスを濾して更に滑らかにする
-
- 4
好きな甘味を足して召し上がれ♪
コツ・ポイント
とっても簡単なのでコツは特にありません♪
絞りかすも美味しいので、私はバナナにかけて食べたりします(*^^*)
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