お弁当に☆豚こまと玉ねぎの照り焼き

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きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898

写真右側です。見づらいです<(_ _)>
しょう油とケーキシロップで、簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
買い込んだ豚こま、買い込んだ玉ねぎ。
しかも相方は野菜不足。
ここぞ！とばかりに食べてもらおうと思いました♪

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材料

１人分
  1. 豚こま（バラでも何でも） ５０グラムくらい
  2. 玉ねぎ １/４個
  3. 人参（あれば） 適宜
  4. ☆しょう油 大さじ１
  5. ☆ケーキシロップ 大さじ３/４～
  6. 塩コショウ 少々
  7. ゴマ油 適宜

作り方

  1. 1

    ☆の材料を合わせておきます。味をみて、いい具合に甘さと辛さの調整をしてくださいね。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにし、レンジで１分半ほどチンします。先に火を通しておくと、後がラクです。人参があれば、同じようにレンチン。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉の色が変わったら、玉ねぎと人参を投入します。軽く塩コショウします。

  4. 4

    ☆を入れ、しばらく炒めます。汁気が飛んで、タレが豚肉にからんだら、完成です♪

コツ・ポイント

ケーキシロップがない場合、砂糖でもかまいません。また、ハチミツでもOKです。
甘さと辛さの具合は、お好みで☆

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レシピ作者

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898
に公開
相方が元調理師なので、負けないようにおいしい料理を作りたいと思います♪最近ブログやってます。http://ameblo.jp/hajime8302/　　　　　　　　　　　
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