レンジで★カジキマグロの香味蒸し

れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039

面倒な香味蒸しも電子レンジで簡単にできちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
カジキマグロを沢山いただいたので、いつもと変わった味にしてみました

レンジで★カジキマグロの香味蒸し

面倒な香味蒸しも電子レンジで簡単にできちゃいます(^^)v
このレシピの生い立ち
カジキマグロを沢山いただいたので、いつもと変わった味にしてみました

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材料

2人分
  1. ★豆板醤 少々
  2. カジキマグロ 2切れ
  3. 小ねぎ 1/3束
  4. もやし 1/4袋
  5. ★醤油 大1
  6. ★オイスターソース 大1/2
  7. ごま 小1
  8. おろししょうが 小1/2
  9. にんじん 2cm
  10. 片栗粉 大1
  11. ☆塩 少々
  12. 片栗粉 小1
  13. ☆酒 小1

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、にんじんは千切り、小ねぎは3cm長さに切ってボウルに入れ★を加え混ぜます。

  2. 2

    カジキマグロは1cm程のそぎ切りにして☆を絡めます。

  3. 3

    耐熱皿に②を綺麗に並べ①をのせ、ラップをし電子レンジで5〜6分加熱して完成です♪

コツ・ポイント

小ねぎはニラでも代用できます♪焼豚でも作ってみましたが美味しかったです♪

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れいハニー0209
れいハニー0209 @cook_40049039
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料理歴のまだ浅い私ですが同棲中の彼氏の為に毎日頑張ってます!最近メタボな彼なので…ヘルシー料理を研究中です。
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