ごま風味オクラとちくわのベーコン巻き

ひトみ's cooksnap of when they made ごま風味オクラとちくわのベーコン巻き.
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紅葉ｙ's cooksnap of when they made ごま風味オクラとちくわのベーコン巻き.
ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

オクラの胡麻和えをちくわに挟み、大葉・ベーコン・海苔で巻きました。すぐに出来る一品です。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
家にある材料をベーコン巻きにしてみました。

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材料

4個分
  1. プリマハム「新鮮！使いきりハーフベーコン」 4枚
  2. 　オクラ 2本
  3. 　うどんだしの素（粉末） 少々
  4. 　すりごま 小さじ1
  5. ちくわ 2本
  6. マヨネーズ 適量（お好みで　無くてもよい）
  7. スライスチーズ 1枚
  8. 大葉 4枚
  9. 海苔（今日は味付け海苔） 小4枚
  10. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして塩もみしたオクラをサッと茹でて取り出す。ちくわ・ベーコンもサッとゆがいておく。

  2. 2

    オクラは縦半分に切る。ちくわは半分の長さに切って切り込みを入れておく。

  3. 3

    オクラにうどんスープの素とすりごまをまぶし、マヨネーズ少々（お好みで）を塗ったちくわに挟み込む。

  4. 4

    3に大葉、4等分に切ったチーズを巻く。

  5. 5

    4にベーコン、海苔を巻いてとじ目を下にして皿に盛る。お好みでわさびを添えてください。

  6. 6

    残った1枚のベーコンはスープ等に利用してください。

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合はベーコン、ちくわも加熱した方がいいかと思います。（ベーコンは加熱のし過ぎに注意。縮んでしまいます。）うどんスープの素は醤油少々でもいいです。お好みで3の時にあらびき胡椒を振ってもいいですよ。

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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