バジルと鮭フレークの卵焼きワッパお弁当
sayokoさん @cook_40150838
バジルの個性ある香りが鮭フレークと一緒になって美味しい！
このレシピの生い立ち
ベランダでバジルがどんどん育っています。間引きしたバジルを、初、卵焼きにしてみました。
バジルと鮭フレークの卵焼きワッパお弁当
バジルの個性ある香りが鮭フレークと一緒になって美味しい！
このレシピの生い立ち
ベランダでバジルがどんどん育っています。間引きしたバジルを、初、卵焼きにしてみました。
作り方
- 1
ベランダバジルをざっとカット。鮭フレークと卵、バジルを合わせる、オリーブ油で焼く。
- 2
糸コンニャクを湯がきから炒り。コンニャクを酒、だし醤油で炒め、人参、醤油を入れ炒め、ピーマンを追加し炒め、鰹節で和える。
- 3
厚めベーコンをタッパに入れレンジ加熱。ゆずポンをかける。
コツ・ポイント
卵に下味をつけないことでしょうか。朝食用なら、少しお水を足すと、もっとふわっとなります。バジルは大葉のような爽やかさがあって、初夏にピッタリです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18429940
