作り方
- 1
鍋に水、和風だしを入れて
沸々したら5分間中火で加熱してダシをとる。 - 2
1の鍋に白米、塩鮭を入れて
塩、しょうゆを振る10分くらい中火で煮込むと
お米が膨らんでいい感じになります。 - 3
お米が膨らんできたら
青ねぎ、溶き卵を回し入れてフタをして弱火で卵の硬さを調節して出来上がり
コツ・ポイント
塩鮭の塩分が多いのでその他の味付けは少なめで
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18430853
鍋に水、和風だしを入れて
沸々したら5分間中火で加熱してダシをとる。
1の鍋に白米、塩鮭を入れて
塩、しょうゆを振る
10分くらい中火で煮込むと
お米が膨らんでいい感じになります。
お米が膨らんできたら
青ねぎ、溶き卵を回し入れて
フタをして弱火で卵の硬さを調節して出来上がり
塩鮭の塩分が多いのでその他の味付けは少なめで
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