すりおろしにんじんの炊き込みご飯

liqueur☆ @meux
にんじん嫌い対策に考えてみました。
このレシピの生い立ち
ニンジンが苦手な方の抵抗感が少しでも薄まれば良いなと思い、考えてみました。
作り方
- 1
にんじんをすりおろし、顆粒だしと塩、酒を普段の水加減で研いだお米に入れて炊きます。
- 2
炊き上がったら、よく混ぜ合わせて、お茶碗に盛り付けます。
コツ・ポイント
すりおろしたニンジンを炊飯器に加えた後、お米とよく混ぜておくと、綺麗に炊きあがります。
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