作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切ります
- 2
鍋にかぼちゃの皮を下にしてならべます
- 3
コンソメ、ガーリックパウダー、水を入れます
- 4
沸騰するまで強火、沸騰したら弱火で５分くらい煮ます
- 5
竹串を刺して柔らかくなっていたら強火にして水気を飛ばします
コツ・ポイント
水気を飛ばすときに焦がさないように・・・
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ほくほく かぼちゃの煮物 ほくほく かぼちゃの煮物
水っぽいかぼちゃも そうでないかぼちゃもホクホク美味しくいただけます♥ 大昔に買った結城貢さんの本に砂糖をまぶすと載っていたのを発見d(´▽｀)b
-
-
残念なかぼちゃ救済！かぼちゃとお豆の煮物 残念なかぼちゃ救済！かぼちゃとお豆の煮物
日本のほくほくのかぼちゃが手に入らない海外でも作れます♪レンズ豆で、ほくほく&とろり感をプラスしたごった煮です。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18430990
