キャベツの和え物

さくさく89
さくさく89 @cook_40165468

*自分用覚え書き 目分量*
冷蔵庫の余り物で!
あっさりした味付けだけど箸が進みます( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

このレシピの生い立ち
他の料理の味を邪魔しない副菜がほしくて(*´-`)

キャベツの和え物

*自分用覚え書き 目分量*
冷蔵庫の余り物で!
あっさりした味付けだけど箸が進みます( ˘͈ ᵕ ˘͈ )♡

このレシピの生い立ち
他の料理の味を邪魔しない副菜がほしくて(*´-`)

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材料

スープボウル1杯分(小鉢なら2人?)
  1. キャベツ 2枚
  2. 長芋 2cm
  3. きゅうり 1/4本
  4. ごま 小さじ1
  5. 適量
  6. めんつゆ 大さじ1
  7. しょうが(チューブ) 0.5cm

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。
    長芋、きゅうりは拍子切りにする。

  2. 2

    キャベツはゆでてから水気を絞る
    キュウリには塩を振っておく

  3. 3

    全ての材料をボウルにいれ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

中華だしいれたり、ごま油いれたり、いろんなアレンジできそう♪

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