簡単！レモンでさっぱり揚げない春巻
Zai3 @cook_40066408
春巻の皮を使った『焼き春巻』です。
焼くだけなので簡単でヘルシーです。
レモンの酸味と合います！
このレシピの生い立ち
母親から受け継いだ味の第3弾です。
簡単！レモンでさっぱり揚げない春巻
春巻の皮を使った『焼き春巻』です。
焼くだけなので簡単でヘルシーです。
レモンの酸味と合います！
このレシピの生い立ち
母親から受け継いだ味の第3弾です。
作り方
- 1
お肉に調味料（醤油、ごま油、おろしショウガ、塩）を混ぜて良く練ります。
- 2
5cmぐらいに切ったニラとモヤシをお肉によく混ぜます。
-
- 3
具を春巻の皮にのせて、
-
- 4
包みます。小麦粉とお水を混ぜた糊で閉じます。
-
- 5
強火（IHなら200℃）にして、少し多めの油で両面を焼きます。焼き色がついたら出来上がりです。
-
- 6
レモンをかけて食して下さい。お好みでお醤油も。
-
コツ・ポイント
油が多いと吸ってしまい油っぽくなってしまうので、気を付けて！
あとで温めるときは、電子レンジよりオーブントースターがいいです。
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