タラとアスパラのトマトパスタ〜アンチョビ
なおあき1981 @cook_40135722
トマト缶を、アンチョビ・トマトペーストと♪アンチョビは100円ショップのダイソーさんにも、場所により置いてありますよ〜。
このレシピの生い立ち
トマト缶を使った美味しいパスタを！と。
タラとアスパラのトマトパスタ〜アンチョビ
トマト缶を、アンチョビ・トマトペーストと♪アンチョビは100円ショップのダイソーさんにも、場所により置いてありますよ〜。
このレシピの生い立ち
トマト缶を使った美味しいパスタを！と。
作り方
- 1
ニンニクをみじん切り、アスパラを根元を切り、3、4cmに切り、アンチョビをみじん切り。タラを一口大に切り塩と黒胡椒。
- 2
沸騰したお湯に塩とオリーブオイルを入れ混ぜたお湯で、（パスタを表示分数通り）塩茹で。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクを炒め、タラを炒め、アスパラ、パスタの茹で汁（大さじ1/2 ）、白ワイン。
- 4
茹で上がりのパスタと具材を絡め、盛り付ける。
- 5
トマト缶と、アンチョビ、トマトペーストを小鍋で温めながら混ぜ、盛り付けたパスタにかける。ドライバジル を散らし完成！
コツ・ポイント
オリーブオイルとニンニクを炒めはじめの時は、弱火の方が良いです〜今回結束タイプじゃないので、一般的なパスタ80gのレシピ！
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