簡単★サクサク!サーターアンダギー♪

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312

いつもおうちにある材料だけでできちゃう♪
簡単でおいしいおやつです。
サクサクでコーヒーのお供にどうぞ(*-ω-)
このレシピの生い立ち
大好きなサーターアンダギーをおうちでつくってみました。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 100g
  2. 砂糖 50g
  3. 1/2個
  4. ベーキングパウダー 2g
  5. サラダ油 8g

作り方

  1. 1

    ボールに、卵・油・砂糖を入れ泡だて器でよくかき混ぜる。

  2. 2

    1へ、ふるった小麦粉・BPをいれゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく切りながら混ぜる。

  3. 3

    手に油をつけて丸める。
    ※500円位の大きさがかわいく揚げやすいです。

  4. 4

    低温の油でじっくり揚げていく。

  5. 5

    ぱっくり割れた部分がきつね色になったら完成!

コツ・ポイント

冷ましてから食べるとサックサクで~す♪
油は新しいものを使ってくださいね♪
黒糖を使うとさらに本格的(。-∀-)ニヒ♪

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レシピ作者

さきッチョ
さきッチョ @cook_40044312
に公開
お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究のように試行錯誤の毎日です
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