豚肉と茄子とトマトの大葉味噌炒め
YMNK77 @cook_40165557
シンプルな材料で簡単！こってり、しっかり味だけど大葉とトマトでさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
トマトを炒めてみたかった
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉、茄子、トマトは食べやすい大きさに切る
大葉はみじん切りに - 2
フライパンにごま油をひき、中火で茄子と豚肉を炒める
- 3
茄子と豚肉がある程度火が通ったら、トマト、みりん、味噌、大葉を入れる
- 4
味噌が溶ける様に、味が行き渡る様に全体をよく混ぜる
トマトが溶けても気にしない - 5
混ざったら器に盛って完成
コツ・ポイント
とくにない
リアクション
似たレシピ
-
トマトとシソ入り♡豚肉と茄子の味噌炒め トマトとシソ入り♡豚肉と茄子の味噌炒め
トマトに熱を通して美味しい炒め物です(^^♪。味噌味はこってりしてますが、トマトとシソで意外とさっぱり食べられますよ☆
-
-
-
-
-
トロトロ茄子と豚肉の大葉みそ炒め トロトロ茄子と豚肉の大葉みそ炒め
トロトロ茄子とこってり味噌。それに大葉のさっぱり加わりお箸が止まらない一品です。白ごはんにも、お酒にも相性抜群です。
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18432233
