さんまの梅生姜ニンニク煮
ariel315 @cook_40156455
秋刀魚の梅煮に生姜とニンニクをプラス、より風味豊かに。
このレシピの生い立ち
秋刀魚が美味しい季節、たくさんいただいたので塩焼き以外にも♪
さんまの梅生姜ニンニク煮
秋刀魚の梅煮に生姜とニンニクをプラス、より風味豊かに。
このレシピの生い立ち
秋刀魚が美味しい季節、たくさんいただいたので塩焼き以外にも♪
作り方
- 1
秋刀魚は頭を落として内臓をとり、半分にして圧力鍋に並べる。
- 2
生姜は薄切り、ニンニクは包丁の歯を平にして叩き潰し、２・３かけに切って鍋に。
- 3
調味料もすべて鍋に入れ、中火にかける。
- 4
圧がかかったら弱火にして20分。冷めるまで待って出来上がり。
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その他のレシピ
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