ピーマンちくわのじゃこ炒め

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

冷蔵庫にある ちょっとずつの 残り物も お弁当のおかずに大変身!ごはんのお供にも!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにあと一品 足らなくて…ピーマンがあまり好きじゃない息子にも食べてもらえるように 工夫しました。

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材料

  1. ピーマン 1コ
  2. ちくわ 1本
  3. じゃこ ひとつかみ
  4. かつお節 ひとつかみ
  5. 醤油 小さじ1弱
  6. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切り ちくわも輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ 火にかけ 香りがたってきたらピーマンを炒める。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたら ちくわとじゃこも入れてサッと炒める。

  4. 4

    仕上げにかつお節を入れ 醤油を回しかけたら サッと炒めたら出来上がり。

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クックloveまま☆
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美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタにも掲載中!https://www.instagram.com/saboys.map/
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