作り方
- 1
搾菜(瓶詰め)は細切り。
ネギも細切りにして水にさらし、絞っておく。 - 2
鶏胸肉は塩と酒をふって、レンジで蒸す。
粗熱を取ってから細く裂く。 - 3
搾菜、ネギ、鶏胸肉を合わせて、
醤油、ゴマ油で和える。
最後にゴマを振る。 - 4
お好みでラー油や韓国海苔を入れてもOK
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鶏むね肉&市販のザーサイでさっぱりとサラダ仕立てに仕上げました♬ビールのお供に・・・(*^_^*)minamiho
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