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かぼちゃと胡桃のクリームソースパスタ
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かぼちゃと胡桃のクリームソースパスタ-レシピのメイン写真

かぼちゃと胡桃のクリームソースパスタ

ひめりんご87
ひめりんご87 @cook_40160483

バーニャカウダソースとかぼちゃペーストを使って、
本格的なお店の味が楽しめる一品です♪

このレシピの生い立ち
組み合わせたら美味しくなりそうだったので
作り置きのペースト、ソースで手軽に食べられる
ランチパスタに、と思って作りました。

バーニャカウダソースとかぼちゃペーストを使って、
本格的なお店の味が楽しめる一品です♪

このレシピの生い立ち
組み合わせたら美味しくなりそうだったので
作り置きのペースト、ソースで手軽に食べられる
ランチパスタに、と思って作りました。

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かぼちゃと胡桃のクリームソースパスタ

ひめりんご87
ひめりんご87 @cook_40160483

バーニャカウダソースとかぼちゃペーストを使って、
本格的なお店の味が楽しめる一品です♪

このレシピの生い立ち
組み合わせたら美味しくなりそうだったので
作り置きのペースト、ソースで手軽に食べられる
ランチパスタに、と思って作りました。

バーニャカウダソースとかぼちゃペーストを使って、
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組み合わせたら美味しくなりそうだったので
作り置きのペースト、ソースで手軽に食べられる
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材料

一人分
  • フィットチーネ 1人前
  • かぼちゃのペースト(レシピID18455913) 25g
  • バーニャカウダソース(レシピID18385276) 10g
  • 生クリーム 大さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • くるみ 20g
  • バジル 適量
  • 黒胡椒 適量
  • 塩 少々
  • EVオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    フィットチーネを時間通りに茹でる
    (30秒ほど短くてもOK)

  2. 2

    かぼちゃペースト、バーニャカウダソース、生クリーム、牛乳を全て混ぜ合わせ鍋に入れて弱火にかける

    • かぼちゃと胡桃のクリームソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    胡桃を電子レンジで600W 1分加熱する
    適当な大きさにバラす

  4. 4

    茹で上がったフィットチーネをソースの中に入れ、
    味が馴染むように少しかき回す

  5. 5

    皿に盛り付け 、胡桃、バジル、黒胡椒をかけて、
    EVオリーブオイルをまわしかけて出来上がり♪

    • かぼちゃと胡桃のクリームソースパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

フィットチーネは少し硬めに茹でてもいいと思います

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ひめりんご87
ひめりんご87 @cook_40160483
2016/11/25 04:37に公開
お料理が大好きで、本格的な味を家庭で楽みたいと思い薬膳料理、ダイエット、健康に気を使ったレシピを考えています。今までに書き溜めたものも少しずつアップしていきたいなと思っています♪よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

パスタ かぼちゃ 生クリーム くるみ 牛乳

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