肉巻きちくわ

野菜嫌いと戦う者
野菜嫌いと戦う者 @cook_40100922

有り余りの材料で簡単。ちくわを豚肉で巻く事でボリュームアップします。
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて冷蔵庫の残り物で作ってみました。

肉巻きちくわ

有り余りの材料で簡単。ちくわを豚肉で巻く事でボリュームアップします。
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて冷蔵庫の残り物で作ってみました。

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材料

二人分
  1. ちくわ 4本
  2. 豚ばら肉 4枚
  3. チーズ 1枚
  4. 小麦粉 適宜
  5. 焼肉のたれ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわに切り込みを入れてそこにチーズを入れる。

  2. 2

    片面に小麦粉を薄くふった豚バラにくで1のちくわを巻く。

  3. 3

    フライパンに2を並べてから火をつけて加熱する。転がしながら全体に焼き目が付くまで加熱する。

  4. 4

    フライパンに脂が多いときには軽く拭き取って、焼肉のたれを加えて絡めたら完成。

コツ・ポイント

焼肉のたれの種類によっては味が濃くなることもありますので量を調整して下さい。

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