作り方
- 1
きゅうりを洗って、ヘタを落とす
- 2
調味料をボウルに合わせておく
- 3
すりこぎできゅうりを叩き、ボウルに入れなじませる
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コツ・ポイント
きゅうり、大好きなんですが漬物までは時間がなくて手っ取り早く作ろうと思い、改良しました。
うす味に仕上がっているので、濃い目が好きな方は塩を多めに入れていただけるとありがたいです
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