フライパンで簡単すぎる！あんかけ茶碗蒸し
ポスケワイス @cook_40162237
プルプルでダシが効いた茶碗蒸し(*^^*)子供達にも人気簡単手間なし茶碗蒸し(*^^*)
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し大好き！子供達にも人気のほっこり茶碗蒸し(*^^*)
フライパンで簡単すぎる！あんかけ茶碗蒸し
プルプルでダシが効いた茶碗蒸し(*^^*)子供達にも人気簡単手間なし茶碗蒸し(*^^*)
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し大好き！子供達にも人気のほっこり茶碗蒸し(*^^*)
作り方
- 1
卵をザルで２回こす
- 2
茶碗蒸しの調味料を足します
- 3
フライパンに水を２センチくらい入れます。こした茶碗蒸しのタネにラップをかけて真ん中に爪楊枝で穴をあけてます
- 4
フライパンにフタをして15分蒸します
- 5
次にｶﾆｶﾏと調味料を入れて火にかけ水溶き片栗粉でﾄﾛﾐをつけます。ダシが効いてて美味しいこのお酢がオススメです♪
-
- 6
できた茶碗蒸しにあんをかけてカイワレを乗せて出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
蒸した茶碗蒸しはフライパンから取り出す時にお湯も熱いので気を付けて下さい(*^^*)必ず弱火で蒸して下さい！
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