コロコロ里芋の揚げ焼き照り焼きポテト
chi_yannn @cook_40151150
外はカリカリ！中はふにゃ。笑 食感◎ 食べたらとまりません。笑 お弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもで作っていたのを里芋が沢山あったので里芋でも作ってみたら美味しかったので！
コロコロ里芋の揚げ焼き照り焼きポテト
外はカリカリ！中はふにゃ。笑 食感◎ 食べたらとまりません。笑 お弁当にもおすすめです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもで作っていたのを里芋が沢山あったので里芋でも作ってみたら美味しかったので！
作り方
- 1
里芋の皮をむく。
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- 2
サイコロくらいに切る。
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- 3
袋に切った里芋と片栗粉を入れて振ってまんべんなく片栗粉をつける。
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- 4
多めに油を入れて揚げ焼きする。
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- 5
調味料を合わせておく。
-
- 6
1回ペーパーなどにあげて、油を切ってからもう一度鍋に入れ調味料と合わせる。
-
- 7
暖かいうちに全体に絡めて完成◎
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- 8
お弁当に◎
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コツ・ポイント
片栗粉をしっかりして良く揚げるとカリカリで美味しいです！暖かいうちに調味料を合わせて下さい！
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