ナスの南蛮漬け♪
アユミサママ @cook_40093109
サッパリしていて少し甘め鷹の爪を入れすぎないでね！かけぽん美味しいんですよ！
このレシピの生い立ち
ナスの素揚げが好き♡玉ねぎスライスなどと一緒に食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスをお好みの大きさに切る。
-
- 2
玉ねぎはスライスし水にさらす。
-
- 3
にんじんは千切り。
-
- 4
フタのある容器にかけぽん・三温糖・ごま油・鷹の爪を入れ合わせる。
-
- 5
ナスを素揚げする。
-
- 6
ナスが揚がったら合わせていた容器に入れる。玉ねぎは水を切り入れる。
にんじんも入れる。
冷蔵庫で冷やして。 -
- 7
冷蔵庫で30分から1時間後出来上がり♪
-
コツ・ポイント
鷹の爪の入れすぎ注意！お好みでラー油かけても美味しいですよ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435460
