アスパラとトマトのオーロラソースサラダ
liqueur☆ @meux
マヨネーズとケチャップで作るお手軽オーロラソースにアスパラとプチトマトをあえて、カフェ飯っぽいプレートを作ってみました。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、パパっと簡単手軽に作れて、ちょっとカフェ飯風、かつ出来るだけヘルシーなものをと思い考えました。
アスパラとトマトのオーロラソースサラダ
マヨネーズとケチャップで作るお手軽オーロラソースにアスパラとプチトマトをあえて、カフェ飯っぽいプレートを作ってみました。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに、パパっと簡単手軽に作れて、ちょっとカフェ飯風、かつ出来るだけヘルシーなものをと思い考えました。
作り方
- 1
アスパラガスのはかまと筋を落とし、5cm位の斜め切りにします。
スチーマー等に入れて電子レンジで1～2分加熱します。 -
- 2
手順1、プチトマト、マヨネーズ、ケチャップを混ぜ合わせます。
-
コツ・ポイント
アスパラに火を通す以外は混ぜ合わせるだけで出来るので、あっという間にちょっと雰囲気のあるサラダを作れます。アスパラは炒めた方が歯応えも良く、香ばしくなりますが、ちょっと急いで一品追加、と言う時にはレンジでパパっと加熱するのも良いと思います。
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薬味PAD -
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2013.10.15感謝✿話題入り“みんな大好き♡”オーロラソースでサラダを美味しく食べませんか？
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その他のレシピ
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