ブロッコリーとアスパラのサラダ
つきみだんご @cook_40088348
ブロッコリーとアスパラ、ミニトマトに、コーン缶、レタスなどを加えた彩りサラダです！オーロラソースで仕上げました♪
このレシピの生い立ち
自宅の畑でブロッコリーとレタスが採れました。家にある材料で、サラダを作って食べようと思いました。いつもと違う味付けで作ってみようと考えました。
ブロッコリーとアスパラのサラダ
ブロッコリーとアスパラ、ミニトマトに、コーン缶、レタスなどを加えた彩りサラダです！オーロラソースで仕上げました♪
このレシピの生い立ち
自宅の畑でブロッコリーとレタスが採れました。家にある材料で、サラダを作って食べようと思いました。いつもと違う味付けで作ってみようと考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。アスパラは３cmの長さに切る。
- 2
鍋に水と塩を加え、１の野菜を１分～１分半茹でる。
- 3
レタスは千切りにする。ハムとチーズはさいの目に切る。ミニトマトは４等分に切る。
- 4
ボールに、２と３、コーン缶、合わせ調味料を加え、混ぜる。
コツ・ポイント
野菜は茹で過ぎないようにする。ブロッコリーは１分、アスパラガスは１分半程茹でる。
シークワーサーがない場合は、レモンなどで代用可。（小さじ２程度のレモン）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19495824
