【簡単】我が家のラーメン
Seira @cook_40099938
・味はその時によって違いますが、大体この具材(笑)
・包丁を使わないので洗い物少なめです。
このレシピの生い立ち
作り方は旦那の実家で教わりました。
【簡単】我が家のラーメン
・味はその時によって違いますが、大体この具材(笑)
・包丁を使わないので洗い物少なめです。
このレシピの生い立ち
作り方は旦那の実家で教わりました。
作り方
- 1
棒ラーメンを袋の表示通り作る
- 2
【同時進行】
鍋で水を沸かしてる間に、フライパンにごま油を熱し
挽肉を炒め、火が通ったらもやしと調味料を入れ炒め合わせる - 3
【同時進行】
沸騰した湯にラーメンを入れ…
1分後に生卵投入。
卵を割らないように麺と一緒に茹でる - 4
器にラーメンと具を盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
※付け合せに長ネギの薄輪切りをのせても美味しく頂けます(*ˊᗜˋ)
※卵は無くても大丈夫です。
※シャンタンが入るのでもやし炒めの塩は少なめでOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435861
