ツナで作る脂肪燃焼スープ 夏バージョン
ＭＩ−ＨＡＮ @cook_40098965
ツナでよいダシが出ます。脂肪燃焼スープを夏バージョンで。冷たくして食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家定番の野菜スープ。ダイエットしてない時も定期的に作っています。冬場はでっかい鍋でたっぷり作りますが、夏場の保存用に改良してみました。水を継ぎ足しながら、２人で５日分くらいになります。
ツナで作る脂肪燃焼スープ 夏バージョン
ツナでよいダシが出ます。脂肪燃焼スープを夏バージョンで。冷たくして食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家定番の野菜スープ。ダイエットしてない時も定期的に作っています。冬場はでっかい鍋でたっぷり作りますが、夏場の保存用に改良してみました。水を継ぎ足しながら、２人で５日分くらいになります。
作り方
- 1
野菜は薄く切り、鍋に入れていく
だし昆布ははさみで細めに切り鍋へ - 2
１の野菜とツナ、トマト缶、と鶏ガラスープ、水1カップを加えて、強めの中火でふたをして蒸し煮にする(5分くらい）
- 3
煮立ってきたら軽くまぜて、弱火でさらに煮る（5分~10分）
- 4
３の鍋にお湯を入れて、弱火で煮る（5分~10分）
できたら火を止めて塩胡椒する - 5
残りは粗熱を取って冷蔵庫で保存して下さい
具を多めにしているので、温める毎にカップ１～2の水を足して下さい
コツ・ポイント
野菜の量は好みで変えてもOKですが、この野菜の組み合わせがデトックス効果が高いそうです
水煮ツナはカツオがおススメです
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