作り方
- 1
aを合わせマリネ液を作る。
- 2
玉ねぎは繊維と垂直に薄くスライスして①に加え15〜30分おく。(写真はアーリーレッドを使用しています)
- 3
食べる直前で生ハムを加え混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
新玉ねぎが辛味もなくオススメですが、アーリーレッドでも美味しいです。普通の玉ねぎだと辛味が強いので、出来る限り薄くスライスするか、一度水にさらしてからマリネ液に漬けて下さい。その場合は水気はしっかり拭き取ってから漬けて下さいね♪
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