生ハムと新玉ねぎのカンタン酢マリネ☆

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ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

カンタン酢でお手軽に♪
このレシピの生い立ち
生ハムが安かったので☆

生ハムと新玉ねぎのカンタン酢マリネ☆

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材料

4人分
  1. 生ハム 50g〜お好みの量
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. a)ミツカンカンタン 200cc
  4. a)オリーブ 大さじ2
  5. a)胡椒 少々

作り方

  1. 1

    aを合わせマリネ液を作る。

  2. 2

    玉ねぎは繊維と垂直に薄くスライスして①に加え15〜30分おく。(写真はアーリーレッドを使用しています)

  3. 3

    食べる直前で生ハムを加え混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

新玉ねぎが辛味もなくオススメですが、アーリーレッドでも美味しいです。普通の玉ねぎだと辛味が強いので、出来る限り薄くスライスするか、一度水にさらしてからマリネ液に漬けて下さい。その場合は水気はしっかり拭き取ってから漬けて下さいね♪

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野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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