和風温野菜サラダ♪キャベツ・小松菜・人参

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

あまから大好きさん、つくれぽ7件ありがとう♪キャベツをたっぷり味わうシンプルなサラダ♪愛知県豊田市 中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

和風温野菜サラダ♪キャベツ・小松菜・人参

あまから大好きさん、つくれぽ7件ありがとう♪キャベツをたっぷり味わうシンプルなサラダ♪愛知県豊田市 中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚

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材料

  1. キャベツ 300g
  2. 小松菜 150g
  3. 人参 70g
  4. クルミ 20~30g
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ごま 大さじ1
  9. 舞茸 100g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    ざく切りにしたキャベツ・千切りにした人参を茹でて、水気を切る

  3. 3

    小松菜を茹でて、冷水にさらし、水気を切る

  4. 4

    子房に分けた舞茸をサッと茹でて、水気を切る

  5. 5

    クルミを包丁で細かくする

  6. 6

    茹でた2・3・4をボウルに加える

  7. 7

    6にしょうゆ・砂糖酒を加えて混ぜる

  8. 8

    ゴマ油を加えて混ぜる

  9. 9

    5のクルミを加えて混ぜる

  10. 10

    出来上がり!

コツ・ポイント

蒸し鶏小松菜のピーナッツサラダ♪鶏もも肉
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3735492
を野菜だけで作りました

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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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