作り方
- 1
ゴーヤを薄切りにします。
- 2
ゴーヤを塩で揉んで水気を絞ります。
- 3
お湯で30秒茹でたら、冷水に取ります。
- 4
シーチキン、ごま油、醤油、いりごまと和えます。
コツ・ポイント
ゴーヤを塩で揉んで水気を切って下さいσ(*´∀`*)
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