簡単ペペロンチーノ

Miyu383
Miyu383 @cook_40081126

簡単に作れるペペロンチーノです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなったのでお家にあるもので作ってみました。

簡単ペペロンチーノ

簡単に作れるペペロンチーノです(*^^*)
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなったのでお家にあるもので作ってみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 野菜(玉ねぎ水菜など) 適量
  3. 肉類(ベーコン・ハムなど) 適量
  4. キノコ類(しめじ・えのきなど) 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ニンニク 1かけ
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  8. 塩・胡椒 少々
  9. 乾燥バジル 少々
  10. 鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。我が家は100均のレンジで茹でる容器を使用しています。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニク・鷹の爪を入れ火をつけます。

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら火の通りにくいものから炒めます。

  4. 4

    鶏ガラスープの素を入れ、パスタの茹で汁を入れ沸騰させる。パスタを加えあえる。

  5. 5

    塩・胡椒で味を整え、仕上げに乾燥バジルをふれば出来上がり~!

コツ・ポイント

野菜や肉類はお家にあるものをお好みで入れて下さい~今回はベーコン・玉ねぎ・水菜・エリンギ・えのきが入ってます。

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