✨簡単☝ヘルシー✨ナスのタタキ

マイキッチンレシピ
マイキッチンレシピ @cook_40161826

なすのタタキ、我が家ではなすの季節になると定番です✨
このレシピの生い立ち
昔から食べている夏になると主役のおかずです(^○^)

✨簡単☝ヘルシー✨ナスのタタキ

なすのタタキ、我が家ではなすの季節になると定番です✨
このレシピの生い立ち
昔から食べている夏になると主役のおかずです(^○^)

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材料

  1. ナス 3本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ネギ お好み
  4. 鰹節 お好み
  5. らっきょう 100cc
  6. だし醤油 50cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、ナスをお好みな形にカットする

  2. 2

    玉ねぎは水でさらした後、お皿に盛り付け、カットしたナスは、焦げ色がつくまで、揚げる

  3. 3

    玉ねぎの周りにお好みでネギをトッピングした後、揚げたナスを盛り付け、鰹節をかけて、手作りドレッシングをかける

コツ・ポイント

手作りドレッシングがポイントです✨

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