作り方
- 1
キャベツ粗みじん切りボールに入れて分量外の塩小さじ1入れて軽く揉み布巾で固く絞るな
- 2
絞ったキャベツにミンチと★を入れてよく混ぜてね
- 3
餃子の皮大判使いました22枚入り
ヘラで巻いて出来上がり
ヘラが無い時は割り箸逆さに使いますね〜
コツ・ポイント
フライパンに油小さじ1引いて焼く時水50CCほど入れ
中火蓋をして水蒸発したらてきるよ!
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