大根・胡瓜は少し太めの千切り。
ハムは半分に切って7mm幅程度に切る。

マロニーはゆでて流水で冷ましてから水けをきる。

1と2を混ぜ合わせて中華ドレッシングをかけ更に混ぜ合わす。