ヤーコンの醤油漬け
ヤーコン食べた事なかったけど、めっちゃ美味しいです。
このレシピの生い立ち
会社の人に教えて貰ったレシピです。
作り方
- 1
調味料を全て鍋に入れ煮立たせる。
- 2
ヤーコンの皮を剥き、拍子木切りにする。
- 3
切ったヤーコンをボール等に入れ上にスルメと昆布を入れる。
- 4
煮立たせた調味料を熱いまま回しかける。
- 5
ラップをし上に皿など少し重石を乗せ一晩で完成！
コツ・ポイント
特に無いです！
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